C’est en duo que Sébastien et Nadine

Gaillard, après 13 années à régaler leurs clients dans leur restaurant, ont décidé de vous faire plaisir directement chez vous.

Elle, pâtissière;  lui, chef de cuisine,

mettent en avant les produits qu’ils affectionnent : ceux des producteurs locaux, mais aussi ceux issus de leurs origines sud-américaines

ou encore des coups de cœur ramenés de leurs voyages et rencontres.

Que ce soit en tant que chef privé chez vous ou en prestation traiteur, ils sauront répondre à vos envies et vous offrir une expérience culinaire unique.

Contactez-nous pour élaborer ensemble une prestation sur mesure.

Notre Chef Sebastian Gaillard s’est fait connaître et reconnaître comme un sérieux professionnel du Haut-Var.

Président délégation Var des Toques Blanches International, membre des Disciples d’Auguste Escoffier et du Grand Cordon d’Or de Monaco,

il a à cœur de défendre la cuisine classique française qu’il associe à sa créativité inépuisable qu’il tient de son tempérament d’argentin.

Cette personnalité se reflète dans ses goûts et ses créations combinant classiques français et touches de recettes latines.

Nadine, l’épouse du chef, s’est prise elle de passion pour la pâtisserie.

C’est tout naturellement que dès le début, elle s’est intéressée aux desserts pour apporter son aide à Sebastian.

De fil en aiguille, elle est tombée en amour pour la pâtisserie,

A force de travail, elle s’est illustrée dans l’émission à succès de M6 « Les Rois du Gâteau » ,

ses créations qui associent travail pointu, fraîcheur, visuel épatant et gourmandise allégée en sucre.